Навигация
- Комплексные методы противодействия агрессивным факторам внешней и внутренней среды организма человека (КМ ПАФ)
- Система «ОНКОНЕТ» – эффективное лечение рака и предраковых заболеваний. Активная профилактика рака.
- Общие сведения и главные преимущества
- Лечебно-профилактические программы и курсы. Рекомендуемый лечебный период
- Метод «СЭФ-АНТИРАК» – надежное оружие против рака
- Программа «РАДИКАЛЬНАЯ»: лучший выбор для операбельных больных, а также при выскабливании, биопсии и пункции
- Прайс-лист на услуги. Условия и способы оплаты
- Порядок организации и осуществления услуг
- Примеры из практики
- Тематические материалы
- Основные формы злокачественных опухолей: симптомы, диагностика, лечение, прогноз выживаемости, профилактика.
- Жизнь после мастэктомии
- Онкопрофилактика для женщин
- Особенности ухода за онкологическими больными после операций на желудочно-кишечном тракте: рекомендации врачей
- Осложнения некоторых форм онкологических заболеваний
- Лечение хронической боли у онкологических больных
- Осложнения химиотерапии и лучевой терапии, методы их предупреждения и борьбы с ними: рекомендации врачей
- Психологическая помощь онкологическим пациентам. В помощь родным и близким онкологических пациентов
- Лечение бесплодия
- АСД – «Эликсир жизни»
- Исцеляющая духовная практика
- Психосоматическая коррекция
- Экстренная психологическая помощь онлайн
- Лечение и уход
- Клеточное здоровье
- Хосписное движение и паллиативная помощь
- Вредоносно для здоровья

E-mail: vladimir.zhukoff2013@yandex.by
Телефон: +375 17 3041822
Тел/Viber/WhatsApp/Telegram:
+375 29 6313536
СИНТЕТИЧЕСКИЕ ЖИРЫ – наш ежедневный шаг к смерти. Цикл статей
Один из успехов органической химии – твердый жир. Его получили в 1869 году, пропустив водород через нагретое до высокой температуры жидкое растительное масло. Однако не все было так просто, как казалось: при гидрогенизании происходит ломка и перекручивание молекул жирных кислот, в результате чего создаются молекулы-уроды — трансизомеры жирных кислот, говоря проще — трансжиры (синонимы — trans fats, trans fatty acids).
Полученный синтетический жир «накачали» красителями, консервантами, антиоксидантами, эмульгаторами и объявили, что изготовлен новый вид пищевого продукта, так сказать, аналог сливочного масла — маргарин (франц. margarine).
Трансжиры чрезвычайно токсичны, обладают свойствами накапливаться в организме и порождают тяжкие последствия — стресс, атеросклероз, болезни сердца, рак, гормономинальные сбои (к примеру, ожирение) и т. д., об этом стало известно ещё в 1958 году, когда в США опубликовали результаты научных исследований. Однако тогда рыночным дельцам удалось «перекинуть» проблему трансжиров в холестерин, объявив главным врагом здоровья именно его, а как панацею чуть ли не от всех болячек предложить – «новый диетический продукт»... маргарин.
Трансжиры блокируют пищеварительные ферменты, и никакого метаболизма практически не происходит.
Попав всеми правдами и неправдами в клетку, гидрогенизированный жир прекращает процесс переноса в нее питательных веществ через мембрану.
В результате этого: клетка не получает полноценного питания и накапливает токсины. Не вызывает сомнения, что энергетическая недостаточность клетки — универсальный исход практически всех форм психосоматических патологий. Согласно современным представлениям, к метаболическому синдрому можно отнести артериальную гипертензию, дислипидемию, атеросклероз и ишемическую болезнь сердца, а так же инсулиннезависимый сахарный диабет.
Или, другими словами, патологические изменения в регуляции метаболизма или в самом метаболизме закономерно ведут к развитию «букета» заболеваний и сам Рак.
Известно также, что если эти заболевания уже имеются, то полный отказ от суррогатов позволяет уменьшить их проявления и даже добиться ремиссии. Однако для этого нужно не мене двух лет полного отказа от трансжирной пищи — маргарина, рафинированного растительного масла, всех видов майонезов, кетчупа, картофеля-фри, чипсов и т. д.
На сегодняшний день на всех маслах, продаваемых в наших магазинах, нет достоверной информации о количестве трансжиров в продукте (закон успеха на рынке).
Но помимо синтетического жира (маргарина), трансжиры содержатся в разрыхлителях теста, во всех соусах и майонезах. Собственно, во всех рафинированных и гидрированных продуктах обязательно находится 25—50% трансжиров от всего количества жирных кислот, тогда как в натуральных продуктах их всего не более 2%.
Генетически Модифицированные Продукты – готовая раковая культура
В 1999 году передовицы британских газет были посвящены вызвавшим громкий скандал результатам исследований доктора Арпада Пустаи (Роуэттовский институт). Доктор Пустаи обнаружил, что употребление в пищу генетически измененного картофеля, в ДНК которого встроили гены подснежника (!) и вируса капустной мозаики, способствует возникновению заболеваний молочных желез и вызывает РАК.
Корнеплод под названием «картофельно-вирусный подснежник» значительно отличается по химическому составу от «просто картошки» и поражает жизненно важные органы и иммунную биологическую систему. Но самым тревожным явилось то, что заболевание возникает под воздействием вирусного промотора, используемого практически во всех ГИ-продуктах — сое, кукурузе (маисе), помидорах и т. д.
Выступление доктора Пустаи по телевидению вызвало бурную реакцию. Его тотчас уволили, но, тем не менее, он был услышан.
Применение мозаичного вирусного активатора Cauliflower Mosaic Viral promoter (CaMV) вызывает активизацию вирусов, обычно пребывающих в покое, в тех видах, в которые он вживлен. Известно, что CaMV «вшивается» практически во все ГИ-культуры.
Сверхактивность генов является причиной резкого возрастания раковых заболеваний.
Ныне многие разновидности дрожжевых культур генетически модифицированы для ускорения процесса брожения в производстве пива и хлеба. Исследования ГИ-дрожжей, включающих гены, которые ответственны за переработку глюкозы, позволили выявить, что они аккумулируют мутагенное и высокотоксичное вещество метилглиоксал. Таким образом, опасный побочный продукт жизнедеятельности дрожжей оказывается в пиве, хлебе, то есть практически во всех продовольственных товарах, в производстве которых применяют «новейшие» технологии.
Данный пример показывает, что продукт, полученный с помощью генетически модифицированных организмов (бактерий, дрожжевых культур или растений), может претерпеть опасные изменения, в результате которых в их составе появятся новые неизученные или уже известные токсины.
На сегодняшний день Россия занимает 2 место в мире по применению ГИ-продуктов, после США, особенно ГИ-сои. Ги-соя идет как наполнитель практически во всех продуктах на нашем столе: колбасах, ветчине, твороге, йогурте, шоколаде, кондитерских изделиях, детском питании и т.д. Пшеница, поставляемая в нашу страну из Канады (население 30 миллионов), вся генетически модифицирована (60 % белого хлеба на наших столах).
Оцените масштабы: в мире 6 миллиардов человек, а в России всего 140 миллионов и при этом мы «на коне» впереди планеты всей – 2 место! Неудивителен такой всплеск детской и подростковой онкологии за последние 10 лет.
Сегодня насчитывается свыше 500 пищевых продуктов, в которых натуральная основа заменена соевым суррогатом. При этом большая часть такой начинки изготовлена на основе генетически измененного сырья. Вывод напрашивается сам собой: в настоящее время основу нашего питания, по всей видимости, составляет соя-мутант.
Между тем даже употребление обычной сои чревато последствиями для нашего здоровья. Что уж говорить о генетически «доработанном» собрате этой культуры, который способен вызвать онкологические заболевания и импотенцию…
«Легендарные продукты»
Безусловным лидером в производстве сои-мутанта являются США. Однако первое место в мире по потреблению продуктов, в состав которых входит генетически модифицированная соя, занимает Россия. Ситуация довольно странная: наша страна никогда не принадлежала к традиционным потребителям соевой пищи, и вдруг мы стали уписывать ее за обе щеки…
Разумеется, дело здесь не в том, что все разом поверили в целебные свойства натуральной и генетически измененной сои. Причина такой популярности соевых добавок в России кроется в другом: в погоне за удешевлением своей продукции очень многие отечественные производители съестного стали в массовом порядке «улучшать» пищевые продукты с помощью соевых компонентов. В результате наше население употребляет сегодня сою в огромных количествах, даже не догадываясь об этом.
С другой стороны, активное внедрение сои в наш рацион ведется «под прикрытием». Например, утверждается, что соя обладает многими полезными качествами и очень «экономична». В частности, считается, что по содержанию белка один килограмм сои эквивалентен трем килограммам говядины или 80 куриным яйцам. Возможно, так оно и есть, но половина правды – это почти то же самое, что и ложь. А вся «белковая правда» состоит в том, что растительный белок никогда не сможет заменить белок животный…
В то же время «соевая оккупация» России имеет вполне конкретные товарно-денежные цели (которые опять же прикрываются легендами о полезности сои). Это хорошо видно из рекламы оборудования для производства соевых суррогатов: «Каким должен быть идеальный товар, на производстве которого можно быстро заработать? Он должен быть необходим потребителю – тогда он будет хорошо продаваться, независимо от ситуации в стране. Еще он должен быть с «легендой», эксплуатирующей ту или иную высокую идею. Так вот, всеми этими качествами в полной мере обладают продукты из сои, на производстве которых в России именно сейчас можно сколотить состояние».
Соя «капает» на мозги
Но если одни получают от производства продуктов на основе соевых суррогатов огромные барыши, то других соя лишает последнего ума и здоровья. В частности, очень негативно влияют соевые компоненты пищи на головной мозг. Как показал ряд исследований, содержащиеся в сое вещества способны блокировать нашу долговременную память и приводить к потере веса головного мозга. Обычно «усыхание» мозгов происходит в старческом возрасте, но у тех, кто вольно или невольно налегает на сою, этот процесс начинается значительно раньше и протекает гораздо активнее. А это уже риск заработать слабоумие, не дожидаясь глубокой старости.
Вторгаясь в наши «нейронные связи», соя может вызывать депрессии и иные нарушения нашего настроения. Она способна привести к так называемому «синдрому дефицита внимания» и даже оказать влияние на структуры головного мозга, отвечающие за функции внутренних органов нашего организма. И все это благодаря тому, что присутствующие в сое элементы блокируют усвоение важнейших минеральных веществ в нашем пищеварительном тракте. При этом соя может «стукнуть» человека по голове еще в утробе матери. Например, удалось выяснить, что употребление беременными женщинами «безобидных» пищевых добавок, содержащих соевый лецитин, приводило к снижению активности коры головного мозга эмбрионов. А вообще, наличие сои в детском рационе приводит к раннему половому созреванию у девочек и к нарушению физического развития у мальчиков.
Удар ниже пояса
Серьезную угрозу соя представляет и для щитовидной железы. Кстати, о том, что находящиеся в ней вещества разрушают этот орган, стало известно еще в конце 50-х.
Однако настоящие скандальные результаты в этом плане удалось получить японским ученым, изучавшим влияние сои на гормоны, которые вырабатывает щитовидная железа. Так, японцы определили, что прием двух столовых ложек (30 граммов) соевых продуктов в день только в течение одного месяца вызывало серьезное повышение уровня этих гормонов в человеческом организме. А это – верный зоб (особенно в старшем возрасте).
У детей колебание гормонов щитовидной железы чревато возникновением особой группы заболеваний, связанных с реакцией иммунитета, направленной против собственных тканей и органов. К таким болезням, в частности, относится нефрит. И все это «полезная» соя, рекомендуемая для использования в детском питании…
С другой стороны, «детская тема» сои на этом не заканчивается. По словам директора Института физиологии растений им. К. А. Тимирязева Владимира Кузнецова, ГМ-соя провоцирует женоподобность у мальчиков, а у взрослых мужчин вызывает импотенцию. Причем из всех генетически модифицированных культур и организмов этот ученый назвал сою самым опасным продуктом. Другие российские и зарубежные исследователи, подтверждая негативное воздействие сои-мутанта, добавляют в ее «послужной список» онкологические и нервные заболевания, всевозможные аллергические реакции, необратимые изменения в иммунной системе человека и т.д.
Соя и «мясная иллюзия»
Проблема ГМ-сои усугубляется еще и тем, что данный мутант – самый массовый: на ее долю приходится почти 60% всего генетически измененного сырья, которое использует сегодня продовольственная индустрия. Вездесущая соя присутствует едва ли не во всей суррогатной пище. Так, сделанное из растения-мутанта соевое масло используется в соусах, пастах, пирожных, а в хорошо прожаренной еде этот компонент выступает в качестве имитатора дорогостоящего натурального жира, придавая тем самым продукту видимость высокого качества.
Еще один соевый суррогат – необезжиренная соевая мука – применяется как разрыхлитель теста в хлебопекарной промышленности. Этот же компонент сплошь и рядом используется для изготовления фарша, котлет, гамбургеров, начинки для пельменей.
Чтобы понять масштабы нынешней ненатуральности нашей еды, достаточно привести список ингредиентов тушенки, изготовленной по техническим условиям (так называемые ТУ). Обычно в состав этого консервированного продукта входят следующие «мясные составляющие»: соевый белок, усилитель «мясного» вкуса, полисахариды, применяемые для увеличения веса готовой продукции, и стабилизаторы цвета, призванные создавать зрительную «мясную иллюзию». На этом «мясо» в тушенке, сделанной по ТУ, заканчивается…
Как «разглядеть» опасные соевые добавки в пищевых продуктах при отсутствии их маркировки на упаковке товара? При покупке той же тушенки здесь, прежде всего, следует обращать внимание на аббревиатуру. Если на банке стоит маркировка ГОСТ 5284-84, значит, в ней находится «настоящее» мясо. Если речь идет о ТУ, то производитель такого продукта запихнул в банку лишь сою и соответствующие ей псевдомясные декорации. Для прочей мясной продукции наличие сои выдает относительно низкая цена, по которой продается подобный продукт.